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由于视频制作和上传需要一定时间，我无法立即提供缝纫机齿轮更换和电动缝纫机齿轮安装的视频，不过，我可以为你提供大致的步骤和注意事项，以供参考。
缝纫机齿轮更换步骤：
1、拆卸缝纫机上部机体，使其完全分离。
2、取出损坏的齿轮，并清理残留物。
3、根据型号和规格选购新的齿轮。
4、将新齿轮放入缝纫机的相应位置，确保齿轮之间的配合紧密且旋转顺畅。
5、重新组装缝纫机，并测试其运行情况。
电动缝纫机齿轮安装步骤：
1、确保断开电源，并拆下机器的外壳或面板。
2、找到需要安装的齿轮位置，电动缝纫机的齿轮都在机器的内部，需要拆卸部分零件才能看到。
3、根据齿轮的大小和形状，将其放入正确的位置，确保齿轮之间的配合紧密，并且旋转时不会卡住或产生异响。
4、安装必要的固定装置，如螺丝或卡簧，确保齿轮牢固地固定在位。
5、重新组装机器，并测试其运行情况。
注意事项：
1、在进行任何维修或更换零件之前，务必先断开电源，以避免电击风险。
2、确保使用正确的工具进行拆卸和组装，以免损坏机器或零件。
3、更换齿轮时，务必选择与原始齿轮型号和规格相匹配的零件。
4、在安装齿轮后，务必测试机器的运行情况，以确保一切正常。
由于缝纫机和电动缝纫机的型号和类型众多，具体的更换和安装步骤可能有所不同，如果你不熟悉这些操作，建议寻求专业人士的帮助或参考机器的使用手册，操作时一定要小心谨慎，避免造成不必要的损失。